KONFIRMATION

sammensæt jeres egen menu til årets fest!

Få den perfekte menu til konfirmationen

Forret – vælg mellem

Kyllingeterrin med vinaigrette og sæsonens sprøde salater

Tun vendt i sesam, lynstegt med Asian vinaigrette

Tartelet med Skaldyr i cremet Skaldyrsbisque

Kr. 135,- pr. kuvert

Hovedret – vælg mellem

Kalvesteg, langtidsstegt med urter, med Pommes Anna, årstidens grøntsager og kraftig sauce med portvin og trøfler

Marsk-Lammeculotte, med Carotte Vichy, Risolé og sauce på Weisbeer og urter

Bryst af Gårdkylling, med Pommes Boulangere, frisksyltede rabarber med knas, grillet spidskål og Esdragon sky

Filet Royal af velfærdsgris, nye kartofler, Ærter Francaise og sauce på hvidvin og abrikos

Kr. 165,- pr. kuvert

Dessert – vælg mellem

Key Lime Pie med Sorbet

Churros med cremet is og frugt

Æbletærte med Hø-is

Kr. 125,- pr. kuvert

Gå-hjem-mad

Gourmet Hotdogs

Byg-selv Burger

Pølsebord

Kr. 85,- pr. kuvert

Minimum 10 kuverter – leveret Ind i Huset hos jer
3 retter kr. 425,-
Gå-hjem-mad – tilkøb
Levering kr. 100,-
Depositum kr. 500,-

Buffet som hovedret

3 slags kød
2 slags kartofler
2 salater med tilbehør
Sovs
Brød og smør
Kr. 225,- pr. kuvert

Telt hjemme hos jer – få “forsamlingshusoplevelsen” med totalløsning
Vi formidler leje af telt med gulv, borde, stole, duge, servietter og personale.

Priseksempel
Telt 12 x 6 meter (72 personer) med gulv, opsætning og nedtagning kr. 4.500,-
Runde borde – 8 personers kr. 75,- – 10 personers kr. 95,- – Banquet stol kr. 18,- = pr. prs. kr. 27,50
Vi kan levere personale til opdækning, servering, nedtagning
Leje af duge og servietter
Grill til helstegte dyr
Nem og sikker løsning til en dejlig fest i trygge rammer.

SÆRLIGE ØNSKER?

Har du særlige ønsker eller behov, eller ønsker du et forslag på vegetarisk eller vegansk menu til en gæst eller hele selskabet, så ringer du bare. Vi tager udgangspunkt i hvad du kunne tænke dig, samt årstidens lækre råvarer